宮根さんも絶賛!フレンチ角煮

Noix de Coco~ノワドココ~

06-4256-8689

〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)
【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

宮根さんも絶賛!フレンチ角煮

ネットショップの商品の紹介

2022/06/09 宮根さんも絶賛!フレンチ角煮

 

 

本日紹介するネットショップの商品はフレンチ角煮です。

フレンチで角煮?と驚かれる方が多いと思いますが、

フレンチではなく和の伝統の角煮です。

 

美味しく角煮を作る技法として、
フレンチの肉料理の王道、赤ワイン煮の技法を用いて作ることにより、

独特のやわらかさとお肉の味を引き締め素材の良さを引き立てています。

 

これは少し前には、多くのメディアに取り上げられました。

例えばミヤネ屋ではちょっとしたドキュメント番組のように取り上げられ、

こだわりの豚を1頭仕入れた所から長時間煮込み、

秘伝のたれをめちゃくちゃ手間のかかる部分を企業秘密の一部を除き、赤裸々にテレビで紹介されたぐらいです。

 

その時の取材は、3日間に及び撮影だけでも12時間したほどです。

その他関ジャニ∞の番組では、ご飯のお供全国3位に選ばれるなど、多くのメディアで紹介されました。

ぜひ気になる方はお試しください。

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メルマガ希望と以下よりメールください。

shop@noix-de-coco.shop-pro.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ:11:30~14:30(LO.14:00) ディナー:17:30~20:30(LO.19:30)※ディナ-タイムは要前日予約
定休日 月曜日・火曜日

メールアドレス:shop@noix-de-coco.shop-pro.jp
名前、電話、日時、単品(当日に承ります)又はコ-ス料理(ディナ-タイムは要前日予約)

ネットショップでは日本一に3度輝いたロ-ストビ―フをはじめ、テレビや雑誌などでも紹介された多数の商品を
販売中です。大切な方への贈り物や、記念日のご家庭で豪華なディナー にお楽しみください。
ネットショップノワドココ➡http://img11.shop-pro.jp/PA01056/276/etc/title.jpg

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