創業祭『お肉とご飯の最強の組み合わせは如何に？』・・・土手焼き/鶏丼

土手焼き・・・フレンチのマルサラソースと、居酒屋定番料理『土手焼き』のコラボレ－ション料理です。

素材はＡ5ランクの黒毛和牛肉の牛すじ肉とオ―ストラリア産の牛すじ肉を使用しています。

鶏ポワレ丼・・・フレンチの技法“ポワレ”とは皮面はカリッと、身の面はふわっとジュ－シ－に焼き上げた

調理法でソ－スにも、フレンチのソ－ス、ブ－ルノワゼットソ－スを使っています。

お肉とご飯の最強の組み合わせは如何に？

晩ごはんセットは1900円・・・ポタージュスープ・本日のサラダ・コ－ヒ－がついています。