ノワドココブログ

Noix de Coco~ノワドココ~

06-4256-8689

〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)
【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

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2021/06/12 休日にボランティアに行ってきました。

  休日にボランティアに行ってきました。   本当にボランティアのスタッフの方達は優しく、 素晴らしい方ばかりでとても楽しく …

2021/06/10 アッシパルマンティエ

アッシパルマンティエとは、じゃがいものミートソースグラタンです。   週に1度くらいに ボランティアに行っています。 独立に向けて練習して…

2021/06/05 ミートソースを本日から販売いたします。

  ようやくミートソースを用意できましたので、 本日から販売いたします。 2パック1400円が 50%オフで700円 ジャムとパスタソースのセッ…

2021/06/04 エビトマトクリームソースが売り切れ間近です

  エビトマトクリームソースを販売しだして、 すでに売り切れ間近になったので、 次はミートソースを仕込みました。   コロナ禍で…

2021/06/03 お客様よりメールで感想を頂きました

  3週間ほど前から、パスタソースの販売をしておりまして、   とても気に入っていただいたお客様から メールで感想を頂きましたので…

2021/05/27 今日は久しぶりにエビトマトクリームソースを使ってリゾットを作りました

写真は、自家菜園の空心菜とゴーヤととうもろこしの 現在の状況です。           今日は久しぶりにエビト…

2021/05/21 2週間連続で不合格

 自家菜園の枝豆を植えました。       エビトマトクリームパスタを専門店で出てくるような 繊細な味つけを教えてもらったの…

2021/05/12 初めてエビトマトクリームソースを1人で作りました。

    初めてエビトマトクリームソースを1人で作りました。 これはもう数十回作ったことがありますが、 料理教室でも教えようとしてい…

2021/05/06 包丁研ぎを徹底的にシェフに教えていただきました。

  コロナ第4波で現在 営業時間短縮中です。   コロナでできた時間でパスタソースなど勉強中ですが、 1年前よりなんとなくしていた …

2021/05/05 初めてミートソースを1人で作りました。

  初めてミートソースを1人で作りました。   食材にこだわっているので、 それなりに美味しくは出来ましたが、 一般的なミートソー…

2021/04/29 ボランティアをしました。

  休日に人の役に立ちたいと思い ボランティアをしました。   魚料理が人気ということを聞き、 天満市場で魚を買っていきますと言…

2021/04/26 僕が作ったエビトマトクリームパスタソースを買っていただきました

  昨日、僕が作ったエビトマトクリームパスタソースを 買っていただきました。   Hさんありがとうございました。 Hさんのお連れ様…

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