ノワドココブログ

Noix de Coco~ノワドココ~

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〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)
【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

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2021/04/15 今日は料理教室で教える予定のアメリケーヌソースを使ったリゾットをしました。

  今日は料理教室で教える予定の アメリケーヌソースを使ったリゾットをしました。 料理教室でアメリケーヌソースを教えるんですが、 そ…

2021/04/11 今日は料理教室で教える予定のアメリケーヌソースを使ってみそ汁をしました。

  今日は料理教室で教える予定の アメリケーヌソースを使ってみそ汁をしました。   アメリケーヌソースに味噌を溶かして ボイル…

2021/04/09 ミートソース2日目にチャレンジしました。

  ミートソース2日目にチャレンジしました。   前回ミートソースをした時は、 5日目ぐらいにようやく合格をいただきました。  …

2021/04/08 今日はミートソースを作りました。

  今日はミートソースを作りました。   このミートソースは非常に本格的で、 ミートソースは僕自身、大好きなんですが、 今まで…

2021/04/07 休日に子供食堂のボランティアをしました。

これは日曜日のコース料理のオードブルです。   休日に子供食堂のボランティアをしました。 行く時も自分に出来るのかドキドキしていました…

2021/04/04 シェフから連続で1週間合格をいただきました

  シェフから連続で1週間合格をいただきました。   当店の常連様から仕込んだミートソースを販売していないか 聞かれたことがあるんで…

2021/04/03 人生最後の葉ボタン

  シェフのお父さんは菊作り名人として活躍されていたのですが、 これはお正月の葉ボタンが、春になり黄色い花を咲かせました。   …

2021/04/02 休日にゴミ拾いをしました。

  春キャベツの写真です。   休日にゴミ拾いをしました。   僕自身悪い所がたくさんあって、 自分自身を変えたいと思う…

2021/03/31 驚くニュースです。

  驚くニュースです。   ネットショップの人気商品の牛タンシチューが、 CM出演が決定しました。   ホンダのデュゼルを…

2021/03/28 今日も料理教室で作るパスタをしました。

今日も料理教室で作るパスタをしました。   連続でシェフに合格をいただきました。嬉しい気持ちです。 少しずつわかってきたこともあります…

2021/03/21 今日はエビクリームあわあわパスタをしました。

今日はエビクリームあわあわ パスタをしました。   2日間連続でシェフから合格をいただきました。 これを続けて1週間合格をいただけるよう…

2021/03/19 休日に夜釣りに行きました。

休日に夜釣りに行きました。   狙いは尺アジです。 何回か当たりがありましたが、 何とか釣り上げることができました。   釣り上…

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