今レストランノワドココで使っている自家菜園の野菜を2品紹介します。
今レストランノワドココで使っている自家菜園の野菜を2品紹介します。
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
今レストランノワドココで使っている自家菜園の野菜を2品紹介します。
今レストランノワドココで使っている自家菜園の野菜を2品紹介します。
1つ目は鶴首南京といって鶴の首の形をしたかぼちゃで熟したその実の味は非常にコクがあり、
なめらかでオレンジ色が濃く、
栄養価的にもBカロチンが非常に多いのが特徴です。
ノワドココの人気メニューの１つ、カボチャのポタージュは
、このカボチャを使っていることが多く、リピーターも多いです。
もう一品は丹波篠山の黒豆を品種改良した紫豆の紫ずきんという品種の枝豆です。
非常に肉厚で丸みのある枝豆のため、端がずきんのような形をしているので、その名前が名付けられたそうです。
この豆をゆがいた後、スモークをかけることにより、非常におもしろい味わいをお楽しみいただけます。
これも優れた栄養価を期待できます。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー：17：30～20：30（LO.19:30)※ディナ－タイムは要前日予約
定休日 月曜日・火曜日
メールアドレス：shop@noix-de-coco.shop-pro.jp
名前、電話、日時、単品(当日に承ります)又はコ－ス料理(ディナ－タイムは要前日予約)
ネットショップでは日本一に３度輝いたロ－ストビ―フをはじめ、テレビや雑誌などでも紹介された多数の商品を
販売中です。大切な方への贈り物や、記念日のご家庭で豪華なディナー にお楽しみください。
ネットショップノワドココ➡http://img11.shop-pro.jp/PA01056/276/etc/title.jpg