本日はハーブ(チャービル)が余ったのでジェノベーゼをしました
本日はハーブ(チャービル)が余ったのでジェノベーゼをしました
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
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本日はハーブ(チャービル)が余ったのでジェノベーゼをしました
本日はハーブ(チャービル)が余ったのでジェノベーゼをしました。初めてなのでシェフが見本を見せてくれましたが、全く別物になってしまいました。
ぼそぼそで水分をもっていかれる様なパスタになってしまいました。たべれたものじゃありませんでした。
実を言いますと、ブログを始めて5日になりますが、このブログを読んだ方はスムーズに料理ができているという印象を受けると思いますが、本当は1種類のソースを練習して合格するまでに約1ヶ月半もかかっているんです。本当はめっちゃドンくさくて勘所も悪く、毎日同じミスを1週間繰り返すこともあります。このブログではそんなダメな僕が成長していき、立派な料理人になっていく所を伝えたいと思っています。暇な時でもたまに見てください。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー：17：30～21：30（LO.20:30)※ディナ－タイムは要前日予約
定休日 月曜日・火曜日
メールより前日ご予約頂きますともれなく【本日のピクルス】を無料サ―ビスさせて頂きます。
メールアドレス：shop@noix-de-coco.shop-pro.jp
名前、電話、日時、単品(当日に承ります)又はコ－ス料理(ディナ－タイムは要前日予約)
ネットショップでは日本一に３度輝いたロ－ストビ―フをはじめ、テレビや雑誌などでも紹介された多数の商品を
販売中です。大切な方への贈り物や、記念日のご家庭で豪華なディナー にお楽しみください。
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