今日も料理教室で作る予定のエビコンソメクリームパスタを作りました。
今日も料理教室で作る予定のエビコンソメクリームパスタを作りました。
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
今日も料理教室で作る予定のエビコンソメクリームパスタを作りました。
今日も料理教室で作る予定のエビコンソメクリームパスタを作りました。
ロングパスタと違ってショートパスタはアルデンテの時間が長いため、
時間を使って作れるので非常に作りやすいです。
フォークで食べるロングパスタと違い、
スプーンで食べるショートパスタは、パスタとソースを一緒に多く食べることになります。
そのため1年くらいかかって覚えたロングパスタのソースと
感覚がだいぶ違っていて、毎日苦戦中です。
ついつい濃くなり、味も大味で繊細さが足りません。
さらにバターソースの乳化が難しく、やはり難易度は高いです。
料理教室開催に向けて頑張りたいと思います。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー：17：30～21：30（LO.20:30)※ディナ－タイムは要前日予約
定休日 月曜日・火曜日
メールより前日ご予約頂きますともれなく【本日のピクルス】を無料サ―ビスさせて頂きます。
メールアドレス：shop@noix-de-coco.shop-pro.jp
名前、電話、日時、単品(当日に承ります)又はコ－ス料理(ディナ－タイムは要前日予約)
ネットショップでは日本一に３度輝いたロ－ストビ―フをはじめ、テレビや雑誌などでも紹介された多数の商品を
販売中です。大切な方への贈り物や、記念日のご家庭で豪華なディナー にお楽しみください。
ネットショップノワドココ➡http://img11.shop-pro.jp/PA01056/276/etc/title.jpg