2週間連続で不合格

Noix de Coco~ノワドココ~

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2週間連続で不合格

独立を夢見るスタッフブログ

2021/05/21 2週間連続で不合格

自家菜園の枝豆を植えました。

 

 

 

エビトマトクリームパスタを専門店で出てくるような

繊細な味つけを教えてもらったのですが、

2週間連続で不合格だったのが、ようやく合格をもらいました。

 

なかなか合格できず、
すごく落ち込んでしまい
料理を作るのが嫌になっていた時もありました。

 

ですが、合格をいただいた時の

嬉しさや喜びはとても大きいものでした。

一つひとつ丁寧に覚えていけば
上達するとシェフに教えていただき、

本当にそうだな。と思いました。

教えていただいていることがどれほど

ありがたいのかを考えるともっと真摯に料理に

向き合っていかなければいけないなと改めて感じました。

 

シェフが丁寧に教えていただいているので合格できたと思います。
シェフに教えていただかなければ

こんなにレベルの高い料理を作ることはできなかったと思います。
本当にシェフに感謝しなければいけません。
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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