ネットショップノワドココの年始の注文を再開させていただきました。

ネットショップノワドココの年始の注文を再開させていただきました。
年末年始はお休みしていた
ネットショップで初めてのノワドココセットBは

お陰様でたくさんご注文いただいています。ありがとうございます。

セット内容は、A5ランクの黒毛和牛肉の赤ワイン煮、ビーフシチュー、

イベリコ豚を使ったフレンチ角煮、A5ランクのローストビーフ、牛タンシチュー、 かぼちゃのポタージュスープです。

本日はフレンチ角煮の説明を簡単にさせて頂きます。

まず1番重要な素材は、放牧で自然のどんぐりを食べて育ったイベリコ豚のバラ肉を使っています。
調理方法はとても簡単に言うと、
フレンチの赤ワイン煮の技法を使った和の伝統の角煮のフュージョン料理です。
フレンチなの？って聞かれることもありますが、和のご飯に非常に合う日本の伝統の創作和食料理です。

ネットショップでは角煮2パック送料込みで5000円なので
そちらもあわせてご検討ください。

ぜひ何かの記念日に是非、お買い上げください。