今回仕入れたのは佐賀牛のＡ5ランクの内もも肉です。
今回仕入れたのは佐賀牛のＡ5ランクの内もも肉です。
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
今回仕入れたのは佐賀牛のＡ5ランクの内もも肉です。
今回仕入れたのは佐賀牛のＡ5ランクの内もも肉です。
一般的にローストビーフに使われる最もポピュラーなお肉ですが、
当店はA5ランクの黒毛和牛肉を使っているので、
しっとりとジューシーに仕上がり、
本当に同じローストビーフなの？って驚かれます。
よく、ローストビーフってパサパサしてる印象だけど・・・って言われるんですが、
そう思われる方は特に食べて欲しいです。
肉自身の中に肉汁や旨味や香りが閉じ込められていく、
濃縮した個の味わいを食べていただけると、
A5ランクのローストビーフの意味が分かって頂けるはず・・・
当店では、サーロインと前バラ肉と内もも肉の3種類を御用意していますが，
内もも肉のローストビーフは、3種類の中では
赤身でさっぱりとしているのも特徴です。
是非食べに来て下さい。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー：17：30～20：30（LO.19:30)※ディナ－タイムは要前日予約
定休日 月曜日・火曜日
メールアドレス：shop@noix-de-coco.shop-pro.jp
名前、電話、日時、単品(当日に承ります)又はコ－ス料理(ディナ－タイムは要前日予約)
ネットショップでは日本一に３度輝いたロ－ストビ―フをはじめ、テレビや雑誌などでも紹介された多数の商品を
販売中です。大切な方への贈り物や、記念日のご家庭で豪華なディナー にお楽しみください。
ネットショップノワドココ➡http://img11.shop-pro.jp/PA01056/276/etc/title.jpg