ローストビーフの選び方【お取り寄せ】

「ローストビーフをお取り寄せしたいのだけど、どのローストビーフが良いのか分からない」とお悩みのかたはいませんか？
確かにどのローストビーフも美味しく見えてしまうので迷ってしまいますよね。
今回の記事ではローストビーフの選び方について解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。

ローストビーフの選び方

さっそくローストビーフの選び方をご紹介していきましょう。

産地で選ぶ

国産牛か輸入牛か、といった産地で選ぶことは大切です。
国産牛は脂肪分が多めで、輸入牛は赤身が多めな特徴があります。

歯ごたえの柔らかさで選ぶ

歯ごたえのあるお肉が好みなら、モモやランプなど赤身肉のローストビーフを選びましょう。
反対に柔らかい食感が好きなかたは、ザブトンやサーロインといった霜降り系のものを選びましょう。

肉の形で選ぶ

贈り物には見た目に高級感のあるブロック肉を、ちょっとしたおつまみで食べたい場合はスライス肉を選びましょう。

ソース付きかどうかで選ぶ

お取り寄せのローストビーフにはソース付きと、そうでないものがあります。
ソースにはグレービーソースや醤油ソースなど色々な種類があるのでお好みで。
ソースが付いていないローストビーフはソースを用意する手間はかかりますが、自分でソースを作れたりと自由に食べられます。

まとめ

ローストビーフは産地や歯ごたえ、肉の形、ソース付きかどうか、といった基準で選ぶと良いですよ。
大阪にある「Noix de Coco～ノワドココ～」では、最高級のA5ランクの黒毛和牛を使ったローストビーフを販売しております。
お取り寄せもできますので、ぜひご賞味くださいね。