ローストビーフの巻き寿司の作り方

「ローストビーフを色々アレンジして楽しみたい」というかたは多いようです。
そこで今回は、ローストビーフの巻き寿司の作り方をご紹介していきますよ。
ぜひ参考にしてみてください。

ローストビーフの巻き寿司はパーティにもぴったり

パーティのメニューとして、子どもから大人まで人気のローストビーフ。
和風の巻き寿司にしてもパーティやお祝い事が盛り上がりますよ。

材料(2人前)

まずは以下の材料を用意しましょう。

・ローストビーフのスライス50g
・温かいご飯200g
・すし酢大さじ1.5
・白いりごま小さじ1
・黒コショウ少々
・玉ねぎ50g
・ポン酢大さじ2
・すりおろしニンニク小さじ2
・小ねぎ適量

作り方

作り方は以下のとおりです。

①玉ねぎをすりおろす
②ボウルにすし酢、白いりごま、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる
③ボウルにご飯を入れて②と混ぜ合わせ、粗熱を取る
④ラップの上でローストビーフにご飯を乗せて巻き、5分放置する
⑤ラップを取り外し、お皿に盛り付ける
⑥最後に小口切りにした小ねぎをトッピングして完成

甘めのご飯が好きな場合は、酢飯の材料に砂糖を大さじ1/2ほど入れるのもおすすめですよ。

まとめ

ローストビーフの巻き寿司は、材料さえ用意すれば気軽に作れます。
ぜひ挑戦してみてくださいね。
大阪にある「Noix de Coco～ノワドココ～」では、箸で切れるほど柔らかい、最高級の黒毛和牛を使ったローストビーフを販売しております。
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