黒毛和牛の油レシピ完成!

Noix de Coco~ノワドココ~

06-4256-8689

〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)
【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

黒毛和牛の油レシピ完成!

スタッフブログ

2011/05/11 黒毛和牛の油レシピ完成!

お客様のアイデアをもとに、ようやくレシピ化しました
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黒毛和牛の油のレシピが完成しました!
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今まで何百人かの方に
黒毛和牛の美味しい油をプレゼントしました。
その際、この油を使ったアイデア料理を募集したところ
とても沢山のアイデア料理が集まりました。

 

この油は、当店自慢のA5ランクシリーズの
A5ランクローストビーフが、一昨年頃より注目を集め
数々のテレビ出演をするようになり
昨年は、2010年ベストお取り寄せ大賞の肉部門金賞と
総合大賞のW受賞を頂きました!

 

そのおかげで、この油が沢山できるようになりました
(この油は、トリュフソースを作る際に一緒にできてしまうんです)

 

 

ようやく合間をぬってレシピ化できた記念に
この黒毛和牛の油をプレゼントしたいと企画しています!
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こうご期待!

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