毛ガニのリゾット「ちちんぷいぷい」放映詳細

２月２１日毎日放送「ちちんぷいぷい」に出演しました

テレビ放映を見ていない方の為に
デジカメでテレビを撮りましたので
じっくりと３回に分けてご紹介します。

自家菜園の白菜と冬瓜です

　番組製作スタッフさんも
　「これ・・・何？」と、とても驚かれていました。

　自家菜園の野菜は、土にとてもこだわっているので
　その土に合う野菜なら、とても大きく、甘く育つんです！
　まきちゃんも笑顔です！

今回は、スペシャリテ“焼きリゾット”を宇都宮まきさんが
「どーしても食べたい！！」　というシンプルな企画です。

具体的な料理名は
“毛ガニとモッツァレラチーズの焼きリゾット　フカヒレのスープ”

８～９分間、じ～っくりと紹介されました。

私が惚れ込んだ極上素材
フランス幻の豚“ビゴール豚”のコース

ちちんぷいぷいのディレクターさんも
このビゴール豚コースを食べに来られました。

なんと！！！　“生”でも食べる事が出来る豚肉なんですよ！

この豚を最初に食べた時、あまりの美味しさに
フランスにある牧場まで行った程なんです・・・。

放映は８～９分なのに、収録は・・・なんと５時間！

なぜそんなに時間がかかるのか・・・
次回、ご紹介します！