今日は料理教室で教えたいパスタを作ってみました。

今日は料理教室で教えたいパスタを作ってみました。
やはり料理教室に来たいという方は料理を作るのが好きなのか、誰かのために作ってあげたいのか、そのような方が望んでいるのは、

まずは本当に美味しい料理に尽きますが、プロの味が比較的簡単に失敗せず、出来ることも大切だと思います。

教えてもらった料理を家で作ったら3回に2回、失敗しているようだったら意味ありません。ほぼ同じようなクオリティの料理が、ポイントを抑えれば作れる料理を教えたいです。

その他ちょっとした料理器具の使い方1つで料理作りが上手くなったんじゃないかなという裏ワザやちょっとした盛り付け方1つでオシャレに見える盛り付け例など、あと食材の目利きなど、
そんな盛り沢山の内容で来られた方、皆さんが喜んでいただけるようにしたいです！

本日、初めて料理教室で作りたいエビのコンソメを使ったスープパスタを試作してみました。結果は美味しいとシェフに言ってもらえましたが、やはりギリ80点の合格です。食べた方が幸せを感じるくらいの完成度になるように勉強していきます