今日はアメリケーヌソースを作りました。
今日はアメリケーヌソースを作りました。
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
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今日はアメリケーヌソースを作りました。
今日はアメリケーヌソースを作りました。
アメリケーヌソースは料理教室では最重要ポイントです。
今まで多分30回以上はやりました。
料理教室のシナリオ通り、
人に教えるコメントを言いながら作るのは至難の業です。
火加減がうまく調整できず、
ちょっと強火で色づけてしまいました。
そのせいでほんの少しだけ黒く色づき、
ほんの少しだけエグ味が出てしまいました。
ただ野菜を炒めるだけなのに、
改めて料理の難しさを痛感しました。
もっと練習が必要です。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー：17：30～21：30（LO.20:30)※ディナ－タイムは要前日予約
定休日 月曜日・火曜日
メールより前日ご予約頂きますともれなく【本日のピクルス】を無料サ―ビスさせて頂きます。
メールアドレス：shop@noix-de-coco.shop-pro.jp
名前、電話、日時、単品(当日に承ります)又はコ－ス料理(ディナ－タイムは要前日予約)
ネットショップでは日本一に３度輝いたロ－ストビ―フをはじめ、テレビや雑誌などでも紹介された多数の商品を
販売中です。大切な方への贈り物や、記念日のご家庭で豪華なディナー にお楽しみください。
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