06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)定休日/月曜日・火曜日
久しぶりにまかないのお話です。
久しぶりに まかないのお話です。
今日はシェフに イカトマトのパスタソースを 教えていただきました。
まずイカの下処理をします。 ゲソと軟骨と身の部分に 分けます。
今回は自家菜園のフレッシュトマトを使って作りました。
なのでトマトのフレッシュ感を感じて
そして甘くてとても美味しいです。
もっと上手に作れるように 頑張ります。
電話番号 06-4256-8689 住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32 営業時間 ランチ:11:30~14:30(LO.14:00) ディナー:17:30~21:30(LO.20:30)※ディナ-タイムは要前日予約 定休日 月曜日・火曜日
メールより前日ご予約頂きますともれなく【本日のピクルス】を無料サ―ビスさせて頂きます。 メールアドレス:shop@noix-de-coco.shop-pro.jp 名前、電話、日時、単品(当日に承ります)又はコ-ス料理(ディナ-タイムは要前日予約)
ネットショップでは日本一に3度輝いたロ-ストビ―フをはじめ、テレビや雑誌などでも紹介された多数の商品を 販売中です。大切な方への贈り物や、記念日のご家庭で豪華なディナー にお楽しみください。 ネットショップノワドココ➡http://img11.shop-pro.jp/PA01056/276/etc/title.jpg
24/10/15
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久しぶりに
まかないのお話です。
今日はシェフに
イカトマトのパスタソースを
教えていただきました。
まずイカの下処理をします。
ゲソと軟骨と身の部分に
分けます。
今回は自家菜園のフレッシュトマトを使って作りました。
なのでトマトのフレッシュ感を感じて
そして甘くてとても美味しいです。
もっと上手に作れるように
頑張ります。
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住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
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