岐阜まで行ってきました

昨日は、ノワドココＯＢの二人
一人は京都某ホテルのメインキッチン、イタリアンシェフＫ君と
もう一人は、今年一人きりで切り盛りするフレンチレストラン独立予定のＳ君
それから、ノワドココwebshop店長のおすえと
この日は、Ｋ君の誕生日祝もかねて

4人で岐阜県にあるイタリアンレストラン・トスカーナさんへ食事に行ってきました

この店のマダムは、昨年イギリスで知り合った
こだわりの商品ばかり取り扱う“食”のショップの妹さんのレストランです。
シェフはイタリア人。
パスタやトマト缶をイタリアより輸入するほどのこだわりのお店です。

こっそり、このこだわりのトマト缶を譲っていただけないかと考えていたのですが
やんわり聞いてみると・・・
『ＯＫ！』

ノワドココ・レストランでも、ランチタイムにパスタを出していますので
美味しいパスタが作れそうで、意外な収穫があり
嬉しい一日でした。

トスカーナさんのＨＰはこちら