自家菜園
自家菜園
06-4256-8689
〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日
自家菜園
2022/04/21 日本一の筍のお話
これは知る人ぞ知る、ノワドココの名物のお話しです。
シェフの実家が実は、京都の乙訓なんです。
毎年、この時期になると、シェフの知人が朝…
2020/07/31 採れたてとうもろこしでポタージュスープは最高―！！
現在ランチセットや単品のポタ－ジュス－プとしてお出ししているのが
とうもろこしのポタ－ジュス－プですが、京都の自家菜園で採れたてを
使っています…
2020/07/14 美味しい大阪北の１０１軒 で紹介されました。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー…
2020/06/17 茄子の花
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー…
2020/06/16 スイカの実が付きました。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー…
2020/04/22 三度豆を畑に植えました。
しばらくすると蔓が生えてどんどん大きくなって三度豆はできます。
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪…
2020/04/19 赤大根・・・月曜日～金曜日のお弁当予約
レストランにご来店して頂くお客様のために自家菜園で野菜を作っています。
今も夏野菜の種まきや、畑に植える作業をしています。
今収穫して…
2020/03/17 香りが病みつき・・・菊菜
電話番号 06-4256-8689
住所 〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
営業時間 ランチ：11:30～14:30（LO.14:00) ディナー…
2020/03/10 うすいえんどう(グリンピ－ス)
暖かい日が多くなってきたのでこんなに大きくなりました。
料理人魂にちょっとだけ火がついて、新芽をパクリッ・・・
・・・豆苗？・・・絹さ…
2020/02/29 新玉ねぎが大きくなってきました。
ノワドココ名物の【玉ねぎの黒焼き】はこれを使うんです。
高温のオ―ブンで表面が真っ黒になるまで焼き上げると、
中心はとろっとろ、豊中店の…
2020/02/26 畑の立ち退きのお手伝い
スマホなどの小型モ―タ―の日本を代表する企業の日本電産の本社が近くにある畑が、
2月いっぱいで同社の新拠点に選らばれた場所の為、立ち退きの為に野菜を全…
2020/02/18 菊菜の香りと味わいは冬のご馳走です。
自家菜園は京都の向日市にありますが、本日の朝はとっても寒い・・・
久しぶりに冬を感じます、指先がヤバい状態です。
菊菜はこの写真を見て…
