コース

新名物の【蟹まみれ】から創意工夫の海鮮や名物の特選ローストビーフや2月8日にテレビ出演する【牛タンシチュー】まで名物料理ばかりのとっておきのコースです。

・自家菜園のかぼちゃのポタージュスープ
・本日の海鮮の燻製やマリネと自家菜園の創作料理3品
・ミニ名物豚丼(フレンチ角煮＆山椒みそ煮)とたんのアフィージョ・バーニャカウダ風
・とろけるたんシチュー＆アッシパルマンティエ＝フランス版おふくろの味)
・Ａ５ランクの黒毛和牛肉のサーロインのローストビーフ
・新名物【蟹まみれ】
・石焼ご飯
・蟹汁
・デザート2品盛り合わせ
(しっとりチーズケーキとミルクレープ)
・コーヒーor紅茶

初めての方に一番おすすめの「食べ比べSET」です。
日本一に3度輝いた【サーロインのローストビーフ】、ジャパンフードセレクションでグランプリ受賞の【前ばら肉のローストビーフ】、国産最高級ランクの【内もも肉のローストビーフ】の3種類のローストビーフを食べ比べてお楽しみください。

1.自家菜園のかぼちゃのポタージュ
2.季節野菜と魚介の創作野菜バリエーション3種
3.アッシパルマンティエ(フランス版おふくろの味)＆とろけるたんシチュー
※たんシチューは2月8日にテレビで紹介されます。
4.ローストビーフ（前バラ、内もも、サーロイン）合計150g
5.石焼ご飯
6.コーン茶

２０２４年ジャパンフードセレクショングランプリ受賞を記念してサービスコースをご用意しました。

一口　口に入れた瞬間に押し寄せる感動体験をこの機会に是非ご堪能下さい。


コース内容

1.自家菜園のかぼちゃのポタージュスープ
2.創作野菜＆魚介バリエーション3種
3.温製野菜料理(とろけるたんシチューとアッシパルマンティエ)
4と・ろ・け・る～サーロインのローストビーフ(100ｇ)
※審査委員の方の評価は以下になります。
6.石焼ご飯
7.出汁、と自家製柚子胡椒、出汁茶漬けでお楽しみください。
8，出汁茶漬け似合う、自家菜園の山椒みそ煮
9,テレビ出演！の【フレンチ角煮】


日本唯一の食の審査会、ジャパンフードセレクションでグランプリ受賞
※70人の審査委員により味覚、食感に関しては93％と極めて高い評価を頂きました。
この他・・・1，見た目も華やかで気分が盛り上がる逸品
　　　　　　2，最高級のローストビーフを実感できる
　　　　　　3，口に入れた瞬間、滑らかな上質な味わいと肉室のクウォリティの高さ、口の中で旨味とともに溶けていく。
　　　　　　4，本当に箸で切れるぐらいの柔らかさに驚きました。

等などの高い評価を頂きました。

日本一のお取り寄せ肉料理を目指した、当店自慢のローストビーフ。
お取り寄せ大賞肉部門で金賞。
「一生に一度は味わいたい」と思っていただけるようなローストビーフです。
ほどよい渋みとコクのある赤ワインと合わせてお楽しみください。


1.季節野菜のポタージュ
2.創作野菜バリエーション3種
3.温製野菜料理＆ローストビーフの1品
4.サーロインのローストビーフ
6.石焼ご飯
7.コーン茶

一口　口に入れた瞬間に押し寄せる感動体験をこの機会に是非ご堪能下さい。
ほどよい渋みとコクのある赤ワインと合わせてお楽しみください。


1.自家菜園のかぼちゃのポタージュ
2.創作野菜＆厚切りスモークサーモンなど魚介バリエーション3種
3.黒毛和牛肉の赤ワイン煮込み＆アッシパルマンティエ
4.サーロインのローストビーフ
4.厚切りサーロインローストビーフ180ｇ
　　　　と・ろ・け・る～サーロインのローストビーフの
　　　　※審査委員の方の評価は以下になります。
6.石焼ご飯
7.出汁、と自家製柚子胡椒、出汁茶漬けでお楽しみください。
8，出汁茶漬け似合う、自家菜園の山椒みそ煮
9，テレビ出演！の【フレンチ角煮】
10. デザート2品盛り(しっとりチーズケーキとミルクレープ)
11.コーヒー又は紅茶

2024年日本唯一の食の審査会、ジャパンフードセレクションでグランプリ受賞
※70人の審査委員により味覚、食感に関しては93％と極めて高い評価を頂きました。
この他・・・1，見た目も華やかで気分が盛り上がる逸品
　　　　　　2，最高級のローストビーフを実感できる
　　　　　　3，口に入れた瞬間、滑らかな上質な味わいと肉室のクウォリティの高さ、口の中で旨味とともに溶けていく。
　　　　　　4，本当に箸で切れるぐらいの柔らかさに驚きました。

等などの高い評価を頂きました。

コース内容

1.自家菜園のかぼちゃのポタージュスープ
2.創作野菜＆魚介バリエーション3種
3.温製野菜料理(とろけるたんシチューとアッシパルマンティエ)
4と・ろ・け・る～サーロインのローストビーフ(100ｇ) ＆ 鴨肉のロースト
※審査委員の方の評価は以下になります。
6.石焼ご飯
7.出汁、と自家製柚子胡椒、出汁茶漬けでお楽しみください。
8，出汁茶漬け似合う、自家菜園の山椒みそ煮
9，テレビ出演！の【フレンチ角煮】
10. デザート2品盛り(しっとりチーズケーキとミルクレープ)
11.コーヒー又は紅茶