自家菜園野菜

冬瓜
　珍しい品種なので、店頭に置いていると
　えっ？！　これ何？　とよく聞かれます。

　「冬瓜ですよ」って答えても
　「ふ～ん、冬瓜？・・・？」

　あれ、絶対信じてもらえていないと思います。

　味は、とても除品で、食感がとろける～んです。
　是非、食べに来て下さい。

落花生
　「おおまさり」といって、“落花生の王様”と呼ばれています。
　一般的なカリッカリにするタイプではなく、ボイルして食べるのですが
　コレが病みつきになるんです！
　
　当店では、魚に漬けて焼き
　味と香りが素材に加わるように調理したり
　意外な使い道で、とっても重宝するんです。

　毎晩、お酒のあてになっているのは言うまでもありません（笑）

さつまいも

　当店の野菜の特徴は、全て柔らかく甘くなるんです。
　それは、土にこだわり、フワッフワの
　羽毛布団のような土で作るからなんです。
　
　一緒に収穫しているのは私の母と娘です。

　娘は、ドラえもんを見て
　公演で落ち葉で焼き芋をするシーンを見たらしく
　どうしても焼き芋をしたい！と
　サツマイモを収穫後、落ち葉を一生懸命拾い続けていました。

　次の私の休日は・・・焼き芋パーティーかも？