４２歳の誕生日を迎えて・・・抱負

7月２３日　私は４２歳の誕生日を迎えます

 

誕生日の記念撮影を近くの鉄板焼きのお店で
家族で撮ってもらいました

 

７月２３日生まれは、大物になるなんてよく言われますが
子供のころは２２日が終業式の事が多く
２３日は夏休みスタート！って事で
一回でもいいから、友達に『今日は僕の誕生日』って言ってみたいな～
なんて、あまりよい想い出がありません

 

また、一年で一番暑い“大暑”
今年も２３日ですが、メチャクチャ暑くなりそうですね

 

ちなみに私は京都生まれ
とても蒸し暑い一日です
７月２３日生まれの方、私と共感して頂けましたか？

 

というわけで、４２歳のノワドココの７つのチャレンジをまとめてみました

 

１つめ
フレンチおせち１５周年を迎えます！　
ネットショップ・オープンのきっかけにもなった当店名物商品
１５年前、常連様の為に始めたフレンチおせちですが
当時は、洋風おせちすら少なく、話題になり
大晦日はおせちを受け取りに来られるお客様で行列ができ
また、その噂を聞きつけ、ネットショップに出店してほしいと強く誘われ
ネット販売をスタートしたわけです
　現在もおかげさまで、毎年洋風部門ではランキング上位を
当店のおせちが何商品も占める程
話題なのですが、たくさんの方をお断りして申し訳なく思っています。
今年は、１５周年という事もあり、かなり豪華で面白く
でも割安価格で、例年以上の数量をご用意できれば・・・と考えています
予約販売スタートは9/1を予定しています

 

 

２つめ
幻の豚“梅山猪”のフレンチ角煮　再販致します！　
9/10頃に、あの７カ月待ちを記録した
幻の豚“梅山猪”を使ったフレンチ角煮を１年半ぶりに再販致します！

 

 

３つめ
２０１１年、レストラン・ノワドココは２０周年を迎えます！　
１００年に一度の大不況ですから
どーーーんと、お得な企画
何度も計画しています！

 

 

４つめ
フランスのビゴール豚　牧場へお世話になった方へ御礼をしに行く　

 

ビゴール豚のネット商品はコチラ

 

当店のフレンチ角煮をビゴール豚で作って
現地の方々に、召し上がっていただく！

 

また、ビゴール豚を使ったデザートを考えて欲しいと言われているので
豚肉のデザートをふるまう！

 

ビゴール豚頬肉は当店独占入手！　

 

フランスの旅ブログはコチラ

 

 

５つめ
中国のコンクールに出場する！　

角煮は中国が発祥の地
この国で、フレンチ角煮を認めさせたい！
上海旅行ブログはコチラ

 

 

６つめ
ハヤシライス＆カレーの店　梅田に出店！　

 

私の大好物のカレーとハヤシライスをネットショップで既に販売していますが
更に、専門店を出したい！と
夢が膨らんできました

 

 

７つめ
フランス料理用の調理器具開発を成功させる！　

 

詳しくはまだいえませんが、先日３度目のテスト器が失敗に終わったと
連絡が入りました
でも、諦めません！！！

 

 

７つ以上に、いろいろ夢を実現中です！
今まで以上の応援をどうぞよろしくお願い致します