8/17　ノワの日【神戸牛の油　プレゼント】

～8/17　ノワの日のご案内①～

 

以前より、ローストビーフ用に
神戸牛の骨から丸３日間かけ、トリュフソースを作っています。
そのソースを作る際に、手間はかなりかかりますが
澄んだキレイな油（脂）が作れます。

約２年くらい前から、このローストビーフの人気が急激に高まり
その際ソースを作る時に出る、神戸牛の油（脂）を捨てるのが
環境破壊になっているのでは・・・と考えるようになりました。
そして、神戸牛ローストビーフのご注文が
増えるにつれ、だんだん脂を溜めるようになりました。

その脂を使い、レストランでは
肉を焼いたり、揚げ物をしたりしています。

 

野菜の天ぷらやコロッケなど、揚げものが
本当に美味しくなります。

　　
あと、肉やハンバーグを焼く時、チャーハンに使うと神戸牛の味がつくのです！
特にチャーハンはスゴイ！
神戸牛が入っているような味になるんですよ。

こんな風に、ペットボトルに入れて、すぐに使えるようにしています

オーストラリア産の牛肉のステーキを焼く時も
風味が格別にグレードアップします！

 

８月１７日の『ノワの日』には
限定３０名様に抽選で、この神戸牛の油をプレゼントいたします！

 

応募期間：８月１７日　ＡＭ１０：００～８月１８日　ＡＭ１０：００まで
　　　　　　　（お一人様一回までのご応募に限ります）
応募方法：
■e-mailでお願いします
　 ※応募者様の氏名を忘れずに明記して
shop@noix-de-coco.shop-pro.jpまでお送りください
■応募期間：8月18日（AM10:00まで）締切
■条件：この神戸牛の油（脂）を使い、ご意見・ご感想等をメールで頂ける方
　　　　　　　料理好きな方、大歓迎です！
　　■送料はもちろん、無料（０円）です！
　　■当選者様には、8月20日以降メールでご案内いたします。

 

 

 

 

 

～8/17　ノワの日のご案内②～

感想メール募集≪内容≫
　例）召し上がられた商品の感想
　　　　こんな商品を作ってほしい！というリクエスト
　　　　幻の豚“梅山猪”について
　　　　フレンチおせちについて
　　　　フランス旅行について　　　　など何でもＯＫです
　　　　応募フォームはコチラ＞＞
　　　　　※件名【フランスお土産プレゼント応募】

 

ご応募くださった方へ
8/31～9/9に予定しているフランス研修旅行のお土産を抽選で数名の方にプレゼント！

 

 

　　　　　　　　　　是非、この機会にご応募ください！