幻の豚“梅山猪”のフレンチ角煮のお話　vol.2

vol.2
今回は、中伊豆にある富士山のすぐ隣に位置する
山中にある鈴木牧場を訪れたときの感動体験を少しお話します。

よろしければ、お付き合いください。

私は、朝早く新幹線に乗り
中伊豆のとある駅に到着しました。

U氏の奥様が車で迎えに来て下さいました。
一日かけ、梅山猪の牧場など　案内していただけるという　ありがたい話。

男気のあるU氏が、私の素材に対する好奇心と情熱に打たれ
遠くから足を運んでくれる　
ということに対してのおもてなしでした。
（その節は、大変お世話になりました。ありがとうございました）

早速、牧場に向かいました。

ズンズン　車を走らせること数時間・・・

なんと

山の山頂深くになると

ほぼ道は雑草などが生い茂り、道なき道・・・

といったところです。

話によると、水道・電気・ガスは通っていない　とのこと

『えっ？？？　　豚たちはどうやって生活しているんですか？』

　　　　　　つづく