１５周年フレンチおせち＆フレンチ角煮リニューアル考案の旅　vol.8

朝から、お茶を買いに豫園に行きました

量り売りで、金木犀茶、バラ茶、花ウーロン茶、ゴーヤ茶などなど仕入れました

ここには小籠包が有名なレストランがあります
朝食はここで決まり！

麦が入った春巻き

　上品な味
　ジャスミンティーに合って、いくらでも食べれそ～

もち米が入った焼売

　昨日の朝、屋台でも食べましたが
　こちらも美味ですが、屋台の圧勝ですね…
　あれは美味かった・・・

カレー風味

　粉っぽいパイ生地のような衣に包まれていて、初体験！
　お口直しにＧＯＯＤ！

ちまき

店の前には、いつのまにか長い列ができていました

やはり、中国・・・と思うと
少し、食に対する不安がありますので
通訳の方に協力してもらって、必ず安心できる食材を仕入れました

　※通訳の方も日本人に信頼してもらいたい
　とのことで、本当に安心できる店で
　政府からの厳しい規定をパスしている証明を確認してから買うことにしました

いくら美味しくても安心して食べれないなんて論外ですよね

６月１日から、レストランで展開する
『シニアヘルシーメニュー』の食材はしっかり仕入れましたよ！