おせち　２０１０年版おせち計画 vol.21

先日の休みに、金沢まで家族旅行に行ってきました。

その際、面白いものを発見しました。

日本折紙博物館（世界最大）です。

子供の為に行ったはずのスポットですが、意外に面白く
芸術作品的な折り紙もあり、大人の私でも十分楽しめました。

　　　　　これが紙で作られているなんて素晴らしいですよね～

そうそう、おせちのことも忘れていませんよ！

オフの日も、気がつくとおせち料理のことばかり考えてしまうのですが

　　　　　　　　　干支　発見！！！

　　 2010年は、寅年です。　ちょっと写りが悪いので、アップにしてみました

　　　　　　　来年は寅年なのに・・・　なぜか勘違いしています・・・

　　　　　　　コレは、千円札で折ってあるんですよ。

おせち料理の食材探し続き
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【ブルターニュ】

29 Galette de Sarrazin ～そば粉のガレット～

　　ブルターニュ地方の郷土料理。
　　簡単にいえば、そば粉100％でつくられたクレープのこと。
　　日本では、クレープというとスイーツのイメージがありますが
　　そば粉をシードルで溶き、チーズとハム、卵をのせて焼きます。
　　ブルターニュ地方では、中世のころから主食だったようです。

　→クレープといえば、若い頃
　　大阪の天神祭でクレープ屋の屋台をやったことがあるんですよ。
　　楽しかったな～。
　　
　　
　　本日は食べたいリスト約４０品中、29品目を紹介しました！