ノワドココブログ

Noix de Coco~ノワドココ~

06-4256-8689

〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)
【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

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2009/05/18 ”フレンチ角煮のお話 vol.5

自分で言うのもなんですが 徹底した“コダワリスト”なんです! (この表現、通販の常連様に一度言っていただいてことがあり、気に入って使っています)  …

2009/05/16 毎月17日は・・・ノワの日

今年の夏~秋頃までに、ビッグプロジェクトを予定していて その下準備等で忙しく、ご無沙汰してしまいました。   さて、明日17日は【ノワの日】です…

2009/05/02 三度目の正直

きたー!!!   結果は Yes No   開けるのが こわい・・・   この封筒の感じからして、これは合否の通知に違いない! 書留できたし…

2009/04/30 コンテスト・母の日

昨日、ぐるなびBEST OF MENUコンテストの 二次審査で京都まで行ってきました。 いつもTV取材等では、緊張して思ったことが言えないことが多く …

2009/04/24 またまた特許庁から手紙が・・・

スタッフK 『特許庁から手紙です!』   おすえ   『えーーー! もう来たん?!』   私(もう・・・・・ 驚きません) 『何て書いてある?…

2009/04/24 続  おとりよせランキング1位! 朝日新聞にて

朝日新聞で1位になった記事にも書いてありましたが 初回限定サービスとして 『幻の豚“梅山猪”の自家製ボンレスハム』の“味見プレゼント”を行っております。 …

2009/04/18 祝!おとりよせランキング1位! 朝日新聞にて

今朝、出勤すると私のデスクに新聞が・・・                     なんと 1位!!!!!     朝日新聞の方…

2009/04/18 コンテスト・ぼたん桜・しだれ桜・富士桜

コンテストの一次予選を通過し 4月29日に二次予選があります。 使う食材は、すべて自分で揃えなければならないのですが 問題が一つ。   私の考え…

2009/04/16 コンテストは山菜をつかったデザート

岩手県より天然の山菜が届きました。            ・カンゾウはベニエに            ・ヨモギはキノコと一緒に詰め物に      …

2009/04/15 人形浄瑠璃 文楽座

第114回 開場25周年記念 国立文楽劇場 義父の誘いで、文楽劇場に行ってきました。 始めての人形浄瑠璃 緊張しています! 想像通りのものなのか…

2009/04/14 ”フレンチ角煮のお話 vol.5

vol.5   随分、日が経ってしまいましたが・・・ 当web shopで最高7か月待ちにまでなった 【フレンチ角煮】に使う豚“梅山猪”について現在のお話を少し…

2009/04/12 花を咲かせました

自家菜園に4年前植えた『あけび』が、花を咲かせました。   丸3年間、ツルだけがブラックベリーに巻きついては、伸びていたのですが 今年、初めて…

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