大阪でローストビーフのディナーなら「Noix de Coco～ノワドココ～」

ノワドココのカレーが人気があり、お店でもそれを目的にご来店される方も多く、ネットショップでもカレーファンがいて、いつも感想で、 …

ノワドココの店頭のお持ち帰りのご紹介です。ノワドココでは、ネットショップの人気が高く、北海道から沖縄まで常連様がいるくらい人気で、 …

当店のランチタイムでお召し上がりいただけるローストビーフ丼についてご紹介します。ノワドココには、日本一になったサーロインのロースト…

当店には有名人が多数来られます。店員の立場で固有名詞を出すのは控えさせていただきますが、歌にドラマにCMなど様々なメディアで活躍…

当店のローストビーフのテイクアウトについてお話します。当店では、 3種類の国産最高級ランクのA5ランクのローストビ…

お店に飾ってあるのぼりについてお話しします。こののぼりは清水シェフが、ネットショップを開く際に利益度外視で日本一の…

本日は当店自慢のローストビーフについて説明します。当店では、国産のA5ランクの黒毛和牛のローストビーフを3種類ご用意しています。 1つ目は前バ…

4 栃木県にあるココファームという自然農法にこだわり、ブドウから栽培しているワイナリーに視察に行って…

先日シェフにスポンジケーキを教えて頂きました。今回もフルーツを挟んで作りました。今回はフルーツの目利きについて詳しく教えて頂き …

これは知る人ぞ知る、ノワドココの名物のお話しです。シェフの実家が実は、京都の乙訓なんです。毎年、この時期になると、シェフの知人が朝…

先日、シェフにローストビーフの宮崎県産の内もも肉の筋引きをシェフに教えて頂きました。写真は宮崎県産の黒毛和牛の内もも肉です。 …

今日はハンバーグを仕込みました。ハンバーグはベルトラと言ってANAなどに利用できる旅行サイトで、そのサイトでとても人気が高まり、めちゃくちゃ…

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