ノワドココブログ

Noix de Coco~ノワドココ~

06-4256-8689

〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)
【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

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2022/04/02 今日はフレンチ角煮を仕込みました。

  今日はフレンチ角煮を仕込みました。 フレンチ角煮は赤ワイン煮同様、 コロナ禍で始めたノワドココの名物料理の6種類の詰め合わせ 1万円(送…

2022/03/30 A5ランクの赤ワイン煮を仕込みました

ネットショップでコロナ禍限定で始めた ノワドココのBセットの6種の中の1品のA5ランクの赤ワイン煮を仕込みました。 この素材に使うA5ランクの 黒毛…

2022/03/24 今日はチーズケーキをシェフに教えていただきました。

  今日はチーズケーキをシェフに教えていただきました。 元々シェフは、老舗フレンチのシェフドパティシエだったこともあり、 デザートのお店…

2022/03/19 お肉の脂身の驚きの事実

    豚肉の脂肪は体に良い?悪い? | 食通きどり (shokutuu.net)         今日は肉の脂についてのお話で…

2022/03/11 今回は鹿児島黒牛を仕入れました

  今回仕入れたのが、西日本の有名ブランド牛の鹿児島黒牛のサーロイン。 もちろんA5ランクの黒系和牛肉です。 サーロインのローストビーフは、 …

2022/03/05 今回仕入れたのは佐賀牛のA5ランクの内もも肉です。

  今回仕入れたのは佐賀牛のA5ランクの内もも肉です。 一般的にローストビーフに使われる最もポピュラーなお肉ですが、 当店はA5ランクの黒毛…

2022/02/23 次はラジオで紹介されます

  ネットショップノワドココで 人気のあるA5ランクのもも肉のローストビーフが、 ラジオで紹介されます。一般的なローストビーフと 当店…

2022/02/19 お持ち帰りの紹介をします

  ノワドココでは、ネットショップで人気のローストビーフや フレンチシェフの高級お惣菜が人気ですが、 店頭限定でその同じ商品や、店頭限…

2022/02/18 ノワドココ自慢のハンバーグのお取り寄せ

  お取り寄せで、とても人気の高いサイトで ノワドココの黒毛和牛煮込みハンバーグが紹介されています。   この黒毛和牛ハンバーグ…

2022/02/13 西日本を代表する黒毛和牛[和王]を仕入れました

ノワドココには沢山の商品がありますが、まずローストビーフの説明です。 熊本県のブランド牛 和王の前バラ肉です。 噛んだ瞬間に肉の旨味がめちゃくち…

2022/02/11 バレンタインチョコ

店頭で少数ですが、 バレンタイン用のチョコレートを販売します。 そのチョコレートは、ちょっと驚かれるかもですが、〝フォワグラ・チョコレート〟です。 …

2022/02/09 「ネットショップノワドココ」11日までのご注文でバレンタインに間に合います。

写真は牛タンシチューです。   ネットショップノワドココでは、 フレンチシェフのこだわりのお肉料理商品をご用意しておりますが、 11日ま…

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