ノワドココブログ

Noix de Coco~ノワドココ~

06-4256-8689

〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30~14:30(LO.14:00)
【ディナー】 17:30~22:30(LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

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2011/10/28 現在の自家菜園の畑の様子

ラディッシュです   キンカンが大きくなってきました     大根は、まだこんなに小さいです

2011/10/15 雑誌Oggiで紹介されました!

鴨肉の贅沢セットが 雑誌「Oggi 11月号」で紹介されました! 「Oggi」は、昨年のA5ランクのローストビーフに続き 今年も、一ページでデカデカと紹介して…

2011/10/08 焼き芋成功!

これは、私の娘(小5)の“お願い!”より する事になったのですが・・・   後でわかった事ですが・・・   実は、この時すでに、娘は焼き芋を…

2011/10/02 自家菜園野菜

冬瓜  珍しい品種なので、店頭に置いていると  えっ?! これ何? とよく聞かれます。    「冬瓜ですよ」って答えても  「ふ~ん、冬瓜?・・…

2011/09/23 TV出演のおしらせ

昨日、阪急百貨店の「おせちお披露目会」に出席してきました。 当店は「三世代おせち」の中の 二の重を担当します。   三世代おせちを担当する、3…

2011/09/08 楽天市場に出店しました!

9月6日 ノワドココ楽天ショップOPENしました!   今回のショップは、私、シェフ清水が全面に出たページなのです     「俺が作ったか…

2011/08/17 フレンチおせち2012年版 料理内容一部発表!

当店伝統のフレンチおせち   2012年版 阪急百貨店のおせちパンフレットの 目玉企画、三世代おせちのメイン重に選ばれました!   一の重は京…

2011/08/10 人生初“先生”と呼ばれた日

先日、私の人生始まって以来 初の“先生”って呼ばれました。   何の事かというと・・・ 全国飲食店振興協会主催の 「繁盛店作りの飲食店セミナー」 …

2011/08/07 某コンビニパンフレットに掲載!!

私の夢が、また現実になりました!   某コンビニのお歳暮パンフレットのトップ見開き1面に 取りあげて頂けることになりました!!   その際の…

2011/07/11 夏祭りでキッシュが・・・300個完売!

夏祭りでキッシュを販売しました。   約300個が、4時間で完売!!     ありがとうございました!!

2011/05/11 黒毛和牛の油レシピ完成!

お客様のアイデアをもとに、ようやくレシピ化しました 黒毛和牛の油のレシピが完成しました! 今まで何百人かの方に 黒毛和牛の美味しい油をプレゼント…

2011/05/08 ホームパーティーはいかがですか?

お客様から、ホームパーティーの仕出しを頼まれました   この鯛の塩のビスケットを割ると・・・   伊勢の漁師さんが送ってくれた黒鯛のマリ…

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