ノワドココブログ

今回のフランスの旅で出会った感動食材No.2 “ブレス鶏”をまとめてみました     産地・・・・・・・アン県　ソーヌエロワール＝ジュラ県にまた…

今月も早いですね、もうすぐノワの日です。 レストランのお客様にも『ノワの日、楽しみです！』と 声をかけていただけるようになりました。 こちらも予想を…

ご無沙汰しております。   レストランでは、事故に遭ったスタッフを心配して下さる お客様から、励ましのエールを沢山いただき 彼に伝えてきました。 …

更新がしばらく出来ず、スミマセン。   結論から言いますと フランス研修内容のブログをフランスで更新できなかった分を 帰国後、更新しているのです…

既に、ノワドココの洋風おせちをご予約いただいているお客様 ありがとうございます。   今年は、おせち料理をフランスの旅で考える という、今までに…

９月１８日より、当店の洋風フレンチおせち 早期予約特典・第２弾がスタートしました   お餅にかけるソース２種類をプレゼント！　   まず…

夜の23:45　パリに到着 ホテルまで向うのタクシーの中でエッフェル塔が見えました。 なんと、0:00になった瞬間！ エッフェル塔がキラキラ光りました！ …

フランスでビゴール豚はどれくらいの位置づけにいるのだろう? と思い、肉屋を回りましたが 地元なのにビゴール豚は売られていません ガッカリ・・・ と、…

ホテルの朝食（ビュッフェ）にて ------------------------------------------------------- クロワッサン、バケット、カマンベール、ゆで卵、フルーツ サ…

今回、通訳をお願いしたＩ．Ｂさんのお宅でご馳走になりました。 -------------------------------------------------------- ジュランソンワイン →モワル …

洋風おせち考案のフランスの旅を 現地より、毎日更新する予定でしたが インターネットの接続不具合の問題で アップできなかった内容を本日より、少しずつ更…

毎月１７日は、ノワドココの日　＝　【ノワの日】です！ この日だけ、お得なお買いものができる特別な日！     9月17日　ＡＭ１０：００～　18…