大阪でローストビーフのディナーなら「Noix de Coco～ノワドココ～」

洋風おせち考案のフランスの旅を現地より、毎日更新する予定でしたがインターネットの接続不具合の問題でアップできなかった内容を本日より、少しずつ更…

洋風おせち考案のフランスの旅を現地より、毎日更新する予定でしたがインターネットの接続不具合の問題でアップできなかった内容を本日より、少しずつ更…

2009/08/31 ジュネーブ行きの機内にて３食目チーズのコロッケ、リーキとポテトのトルティヤなどなどあと、８時間でジュネーブです。こ…

8/31 日本時間AM9:00 カタール時間AM3:00、機内朝食です。スクランブルエッグとハンバーグマッシュポテト、チーズ、コーヒー、ヤクルトさっき起…

8/31 00:25関空を出発し、１時間くらいたったでしょうか。一回目の食事です。機内、ビーフ　トマトソース、じゃが芋にインゲン豆。味は、皆さん…

さあ、旅は始まりましたがこのブログのシリーズを始めた頃と今では目的や目的地が少し変わっています。整理しました。 -------------------------------…

とうとうやってきました！今、関西国際空港にいることが不思議です。思い起こせば、2010年版洋風おせちを考えるにあたりどういうテーマ…

あと３日でフランスです。本日、フランス版幻の豚“ノワール　ド　ビゴール”がレストランノワドココに到着しました！いま、猛烈に感動していま…

フランスへの旅　あと４日に迫りました！どんな食材に出会えるか・・・どんな料理を食べることができるのか・・・このなんともいえない…

あと6日で、フランスです！　　・　　・　　・　　・気がつけば、1週間を切ってしまいました。どうしよう。。。よく考えたら、…

日本の畜産関係の方がこれを読まれると、必ずビックリされると思います。ノワール　ド　ビゴール～Le Noir de Bigorre～生産…

超、朗報です！！！とても・・・とても　ドキドキしています！！！捨てる神あれば拾う神ありって、まさにそんな感じです！ &nb…

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