ノワドココブログ

『チョコレートケーキに、たっぷりオリーブオイルを浸して食べる』 こんなブログを発見！（南仏を旅した日本人）   そうなんです。   フランス…

本日から、南仏地方です。   この地は私の修行の地でもあり 想い出の多いところです。   とはいっても、私の働いていたオーベルジュは、アヴィ…

フランス旅行にまつわる企画を催す予定です。 近々発表させていただきます。 お楽しみに！！！           本日は、私の思い入…

ご存知ですか？   とうとう、2010年版　寅年のフレンチおせち 仮予約受付スタートしました！→詳しくはコチラ いや～ビックリしました・・・  …

≪梅山猪　突然のお知らせ1≫   随分長い間、梅山猪について更新せずにスミマセン。 まず、現在の状況をお話しせねばなりません。   実は、梅山猪…

本日は、世界的なワインの銘産地でもある 【ブルゴーニュ】のお話です。   ブルゴーニュは、一度訪れたことのある場所です。   その時も、数百…

クリスマスとおせちの飾りつけを 仕入れに行ってきました。 この大きな会場の全てのものは 当日予約すると、今から製造していただき ９～１０月頃納品と…

----------------------------------------------------------------- 到着後、早速拝見させていただきました。 １日が待ち遠しく年越しを過ごし２日かけてワ…

６月１７日は何の日？     ノワドココの日　＝　【ノワの日】です！   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　・ １７…

アレっ？？？   　　　　　　　もう花が散っています。   　　　　　　　昨日、雨が降ったからでしょうか。   　　　　　　　　ミン…

『一年で最も長い一夜のお楽しみ！』   　　　　　　　当店自慢の“おせち”をこんなステキな表現をしていただける 　　　　　　　リピーターの方がいら…

今年のおせち料理の商品ラインナップ決定会議の一番人気企画 フランスで“おせち”を考える！が見事決定しました。 私が一番喜んでいるかもしれません（笑） …