ノワドココブログ

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〒531-0074 大阪府大阪市北区本庄東2-5-32

【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

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誰もがご存じの京都の乙訓産の筍その中でも、物集女（もずめ）の筍は特別視されています。父の知人　井上さんに、今年の筍の情…

突然ですが、梅山猪シリーズ　現在編　第一話をお送りします。フレンチ角煮を販売し、今まで体験したことのない感動秘話を一つご紹介します。 &…

vol.3 ようやく牧場につき、Ｓ氏とご対面。私の印象では、動物好きのムツゴロウさんのような方。非常に優しそうです。早速、Ｓ氏に伺い…

今月の大阪場所に備えて昨日は、レストラン近くで稽古している力士１０名様と商店街の方たちのパーティーが当店で行われました。約３…

先日、ワインのテイスティング会に行ってきました。この会は、ホテルの宴会場を使って催されるのですが約３００本くらいのワインがズラリと並べら…

vol.2 今回は、中伊豆にある富士山のすぐ隣に位置する山中にある鈴木牧場を訪れたときの感動体験を少しお話します。よろしければ、お付き合いくだ…

本日、地元　豊中コミュニティーTVで当店が紹介されます。豊中・池田のケーブルTVでご覧いただけます。『知って丸得情報！』　…

休日、近所の子供たちと一緒に私の長男の為に、誕生日ケーキ作りを行いました。　　ケーキ作りのメンバーは・・・・・・　　　長女と友達の女の…

１８周年を記念してぐるなび食市場の当店メルマガ会員様に３月末まで、お得な商品をご提供しています。２２日（日）はコチラ【幻の豚“…

vol.1 なんてことのない、約10年前の一日でした。料理の専門書をパラパラ・・・そこに、梅山猪（豚）の肉の塊が載っていました。見た瞬…

はじめまして。　ノワ・ド・ココのシェフ清水です。レストラン　ノワ・ド・ココは1991年　箕面に誕生し早いもので、３月３日に　ここ豊中で１８…

いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます！皆様のおかげで当店も18周年を迎えることができました！この機会に皆様に感謝の気持ちをこめて、サー…

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