ノワドココブログ

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【ランチ】11:30～14:30（LO.14:00)
【ディナー】 17：30～22：30（LO.21:30)
定休日/月曜日・火曜日

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やっと、黒く色づいてきたブラックベリー今年初めて一粒食べてみました。気になる味は・・・太陽の光をサンサンと浴びて、ちょっと焦げている…

本日は、ノワの日！早速沢山のご注文と本日の超目玉！のプレゼント企画の応募もたくさんいただき、ありがとうございます！楽しみにしていただいている方…

毎月１７日は、ノワドココの日　＝　【ノワの日】です！この日だけ、お得なお買いものができる特別な日！コチラからご確認いただけます→ 7月１７日　…

昨日は、久しぶりにゴルフに行ってきました。メンバーは、私とwebshop店長おすえとノワドココスタッフＯＢ　現在、京都某ホテルのメインキッチンシェフＫ氏…

数人の方から、おせち料理についてお電話とメールでのお問い合わせをいただきました。以下にまとめましたので、参考にして下さい。Ｑ…

過去に、世界最高峰ルノートル製菓学校や南仏での修行も含めフランスに４回、行った経験があるのですがいつもといっていいくらい、搭乗手続きで止められる…

先日、ぐるなび食市場サイトのメルマガ会員様に【神戸牛の油】のプレゼントを募集しました。（画像はこちらでご確認いただけます）すると、私が…

自家菜園のブラックベリーがようやく、全体的に赤くなってきました。さわると、まだ硬いですね。ハーブ数十種といっしょに育ててい…

当初予定していた、ルートが少し変更になりました。ドイツの見本市が初日でフランスに入り、リヨン・ブルゴーニュ→南西地方・ボルドー→ノルマンデ…

南仏では、エピス（香辛料）を仕入れたいと考えています。私の、大きな目標の一つ『世界一、美味しい日本カレー』を作り上げたい！という野望が…

『おせち　２０１０年版おせち計画』と名付けて日々更新しておりますが、今日は、お客様より頂いた、“おせち”の感想を少しご紹介したいと思います。 &nb…

７月６日発行号の『dancyu』にノワドココ webshopで好評販売中の【Ａ５ランク神戸牛のローストビーフ】が掲載されます！その雑誌掲載記念イベント “夏…

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